Sinh sống và làm việc tại Hồ Chí Minh chắc chắn bạn đã từng tụ họp với bạn bè và gia đình để uống bia vào những buổi tối cuối tuần phải không? Vậy bạn có biết đến giá trị dinh dưỡng có trong 1 lon bia là bao nhiêu không? Uống bia không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tăng sự đoàn kết của những thành viên gia đình, đồng nghiệp, bạn bè lại gần nhau hơn.  Trong bài viết về giá trị dinh dưỡng thức uống có cồn hôm nay, bạn sẽ biết cách uống bia hợp lý để bảo vệ sức khỏe nhất.

1 chai bia chứa bao nhiêu dưỡng chất và năng lượng Calo?

Hiện nay, thị trường xuất hiện ngày càng đa dạng các loại bia lon với nhiều hương vị thơm ngon; gây nghiện cho người uống. Không ít người phân vân trong 1 lon bia bao nhiêu calo? Đặc biệt là các đối tượng không muốn tăng cân; béo phì do uống thức uống này.

Theo những nghiên cứu thì trong một lon bia có dung tích 300ml sẽ cung cấp khoảng 100 – 420 calo cho cơ thể. Tùy vào mỗi loại bia mà lượng calo nạp vào có sự chênh lệch nhau. Chẳng hạn như:

• 1 lon bia hơi dung tích 300ml cung cấp khoảng 130 calo
• 1 lon bia Tiger cung cấp khoảng 150 calo
• 1 lon bia Strongbow cung cấp khoảng 100 calo
• 1 lon bia Budweiser cung cấp khoảng 134 calo.

Độ cồn chứa trong 1 lon bia dao động khoảng 3 – 40% tùy vào mỗi loại bia và công thức chế biến của nhà sản xuất. Đối với những bia nhẹ thường độ cồn thấp, chỉ khoảng 4 – 6%. Như vậy, bạn có thể thấy uống 1 lon bia cung cấp rất ít lượng cao cho cơ thể, nếu bạn biết cách uống chúng sẽ mang lại lợi ích nhiều hơn là tác hại.

Giá trị đường trong bia

Đường là carbs – là đơn vị cơ bản nhất. Về mặt cấu trúc, carbs được chia thành các mono-, di-, oligo- và polysacarit; tuỳ thuộc vào hợp chất có 1, 2, 3 đến 10 hoặc nhiều hơn 10 phân tử đường tương ứng.

Loại đường chính của bia là maltose được tạo thành từ hai phân tử glucose. Do đó, nó được phân loại là một disaccarit – là một loại đường đơn. Tuy nhiên, maltose và các loại đường đơn giản khác chỉ chiếm khoảng 80% hàm lượng đường lên men của hèm rượu. Ngược lại, 20% còn lại bao gồm các oligosaccarit, mà men không lên men.

Uống bia có dễ tăng cân hay không?

Không ít người uống bia trong thời gian dài; với số lượng quá nhiều có dấu hiệu tăng cân mất kiểm soát. Đặc biệt là vòng bụng trở nên phì nhiêu, béo phì. Lúc này, họ sẽ quy chụp rằng cân nặng tăng đột ngột là do uống bia quá nhiều. Vậy thực hư như thế nào?

Mặc dù trong 1 lon bia chứa lượng dinh dưỡng không cao nhưng món đồ uống này có thể làm bạn bị tăng cân nhanh chóng. Cụ thể là do:

• Thói quen uống nhiều lon bia trong ngày: Nhiều người thường không uống 1 lon bia mà uống 3 – 5 lon/lần/ngày. Hơn nữa, chất cồn chứa trong bia còn kích thích bạn có cảm giác thèm ăn dẫn tới ăn không kiểm soát. Đây chính là lý do, cơ thể phải dung nạp lượng calo quá nhiều kết hợp với chất béo từ thực phẩm dẫn tới tăng cân nhanh chóng.
• Quá trình đốt cháy trong cơ thể bị ngừng chặn: Khi nạp bia vào cơ thể; chất cồn sẽ được phân giải trước rồi mới tới giải phóng chất béo. Uống bia quá nhiều trong ngày sẽ làm cơ thể bị tích tụ calo, khó đào thải năng lượng nên vòng bụng trở nên béo phì.
• Ảnh hưởng của phytoestrogen: Bất kỳ loại bị nào cũng chứa chất phytoestrogen. Chúng có khả năng làm thay đổi hormone nam giới, gây ra tình trạng tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.

Năm 2021 – xu hướng chọn loại bia

Vài năm gần đây, dân uống bia sành điệu thành phố bắt đầu có khuynh hướng chuộng bia tươi cao cấp; được ủ tại chổ, bán trong các nhà hàng chuyên cung cấp một loại bia tươi đặc trưng xuất xứ từ Tiệp hay Đức. Loại bia này không rẻ, thường là cao giá hơn bia đóng chai từ 25-30%; nhưng sao những người sành bia vẫn cứ nhiệt tình và các nhà hàng này lúc nào cũng đông nườm nượp khách? Điều này cũng thật dễ hiểu bởi bia tươi với hương vị đặc sắc thơm ngon; hơn hẳn so với bia chai hoặc bia lon thường.

Chưa uống nhìn vào ly đã thấy sắc bia vàng ươm bắt mắt, nâng ly chưa kịp nhấp môi; hương bia đã nồng nàn thơm ngát. Uống vào là cảm thấy dịu êm và lâng lâng phấn khích. Người sành uống có thể ngồi hàng giờ, nhấp nháp ly bia & nhắm tí mồi và nói đủ chuyện trên đời.

Ngoài bia tươi có giá thành đắt đỏ, bia hơi cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những người thích uống bia. Thưởng thức một ly bia hơi mát lạnh; sảng khoái kết hợp cùng đồ nhắm như lạc, nem chua, … giữa trời hè oi bức là thói quen “khó bỏ” của nhiều người Việt. Bia hơi luôn có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách; dù trải qua bao nhiêu năm hay có bao nhiêu loại bia cải tiến hương vị xuất hiện sau này đi chăng nữa!

Cách uống bia hợp lý trong ngày

Nhiều người nghĩ rằng bia rất có hại cho sức khỏe; thế nhưng món đồ uống này lại mang lại nhiều lợi ích khi bạn biết cách uống an toàn. Vậy làm thế nào để uống bia thoải mái mà không lo bị tăng cân, béo phì? Dưới đây là một vài cách sẽ giúp ích cho bạn khi thèm thức uống này:

Số lượng bia tối đa nên uống

Để cải thiện tâm trạng, không lo nạp quá nhiều calo vào cơ thể; nam giới chỉ nên uống 1 – 1.5 lon bia/ngày và nữ giới uống 1 lon bia/ngày là hợp lý. Quan trọng nhất, bạn nên uống bia mỗi tuần 1 – 2 lon, hạn chế uống quá nhiều trong tháng để bảo vệ gan.

Người đang trong giai đoạn điều trị bệnh lý nếu thèm bia thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, không nên lạm dụng thức uống này để giải tỏa căng thẳng.

Sử dụng chế độ dinh dưỡng khoa học

Khi uống bia, bạn sẽ thấy cơ thể có cảm giác thèm ăn; ăn không kiểm soát nên rất dễ bị tăng cân, chướng bụng. Để ngăn chặn dấu hiệu này; bạn chỉ nên uống 1 lon bia kèm với các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất: Rau xanh, salad, trái cây, thức ăn nhẹ,…Tốt nhất nên hạn chế uống bia cùng với thực phẩm giàu chất béo, chất đạm: Đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ,…

Chăm chỉ rèn luyện thể chất

Người thường xuyên uống bia rượu hàng tuần nên chú ý luyện tập thể dục thể thao đều đặn. Cách này không chỉ giúp ngăn chặn tăng cân do bia mà còn cải thiện sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật tốt hơn.

Tùy vào thể trạng, tình trạng sức khỏe mà mỗi người lựa chọn các bài tập phù hợp. Chẳng hạn như: Bơi lội, chạy bộ, gym, đu xà đơn; những môn thể thao thực hiện mỗi ngày để nâng cao sức khỏe, ngăn chặn các bệnh lý do bia rượu gây ra.

Lời kết

Qua các thông tin chia sẻ; giải đáp thắc mắc 1 lon bia bao nhiêu calo cũng như hướng dẫn cách uống bia hợp lý. Hy vọng bài viết giúp bạn có cái nhìn chính xác về món đồ uống này và áp dụng cách uống khoa học, đảm bảo an toàn và nâng cao sức khỏe.

Nguồn: wefit.vn