Chế độ ăn low carb là một trong những phương thức ăn kiên đang rất thịnh hành, bởi những hiệu quả nó mang lại rất cao như: Giảm cân, đanh tan mỡ bụng nhanh chóng mà an toàn. Vậy bạn có biết chế độ ăn low carb là gì không? Chế độ ăn low carb có tốt không? Thực đơn low carb có thực sự giúp bạn giảm cân không? Hãy cùng chúng tôi khỏe mạnh và thân hình được thon gọn thông qua bài viết dưới đây nhé! Vậy bạn ngần ngại gì nữa mà không xem ngay để lập ra cho mình một thực đơn tốt nhất cho bạn và gia đình bạn nhé!
Chế độ ăn Low Carb là gì?
Low là thấp, giảm, ít. Carb là từ viết tắt của Carbohydrat. Chế độ ăn Low Carb là chế độ ăn với lượng Carbohydrate cắt giảm tối thiểu khi được nạp vào cơ thể. Carbohydrate chính là Gluxit, hay hiểu đơn giản là đường (glucose, galactose và fructose).
Carbohydrate có nhiều trong các loại thực phẩm như dưới dạng tinh bột như cơm, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, một số loại rau tinh bột, một vài loại rau củ, nhất là các loại rễ củ và hoa quả. Các loại đường thông dụng như: đường trắng, đường mía, nha ngũ cốc, đường cây thích, mật ong…
Chế độ ăn low carb có tốt không?
Giảm cân với chế độ này khiến cơ thể không cảm thấy đói. Hơn 20 nghiên cứu về low-carb từ năm 2002 đến nay cho thấy phương thức này không chỉ có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả hơn các chế độ ăn khác mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm giảm lượng đường trong máu, tăng cholesterol tốt, giảm huyết áp…
- Chế độ low carb bình thường hóa lượng đường trong máu, vì thế giúp đảo ngược và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
- Chế độ low carb cũng là công cụ hiệu quả để quản lí bệnh tiểu đường loại 1
- Chế độ ăn low carb giúp giải quyết các vấn đề kích thích đường ruột như đầy hơi, khí, tiêu chảy, khó tiêu, trào ngược và các bệnh tiêu hóa khác.
- Chế độ low carb giúp giảm, thậm chí còn loại bỏ cảm giác thèm ăn ngọt.
Lợi ích của chế độ ăn Low Carb là gì?
Lợi ích chính của chế độ ăn Low Carb chắc chắn là giảm cân rồi đúng không nào? Tuy nhiên bên cạnh lợi ích giảm cân, đánh tan mỡ bụng còn có vô vàn lợi ích khác có thể kể đến như:
Giảm cơn thèm ăn
Nhiều người nghĩ rằng ăn kiêng là phải nhịn ăn, có người bị lả vì quá đói. Tuy nhiên, đó là bạn đang ép cân chứ không phải giảm cân. Phương thức ăn này giúp bạn tự động hạn chế cơn thèm ăn vì mỗi bữa bạn cắt giảm lượng đường, tinh bột trong mỗi bữa ăn sẽ làm giảm cơn thèm, nạp ít calo hơn vào cơ thể.
Gia tăng hàm lượng cholesterol
Muốn gia tăng hàm lượng cholesterol tốt đó chính là ăn nhiều chất béo. Vì thế không có gì quá ngạc nhiên khi hàm lượng cholesterol tăng mạnh khi áp dụng chế độ Low Carb lành mạnh, trong khi chúng có xu hướng gia tăng ít hoặc giảm chế độ low fast.
Giảm lượng đường trong máu và hàm lượng insulin
Chế độ ăn này cực kỳ hiệu quả với những người đang trong giai đoạn béo phì. Theo nhiều nghiên cứu cắt giảm lượng lượng máu và hàm lượng insulin là cắt giảm hàm lượng carb hấp thụ. Chính điều này sẽ giảm được tình trạng béo phì, giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể.
Hệ tiêu hóa được cải thiện
Khi bạn nạp vào cơ thể ít đường có nghĩa là chức năng tiêu hóa tốt hơn rất nhiều. Vì đường sẽ nuôi dưỡng những vi khuẩn xấu, phát triển mạnh mẽ trong đường ruột. Vì thế hãy hạn chế ăn đồ ngọt thay vào đó ăn nhiều rau, protein chất lượng và chất béo lành mạnh có thể hoạt động để đốt cháy chất béo, lượng mỡ mà còn giúp hệ tiêu hóa cải thiện.
Làn da trở nên mịn màng
Chế độ ăn Low Carb này không những giúp bạn giảm cân mà còn làm cho tình trạng da bạn được cải thiện đáng kể. Khi bạn ăn chế độ lành mạnh, xây dựng chế độ sinh hoạt phù hợp là bạn sẽ có được làn da mịn màng, chắc khỏe và hồng hào, tươi sáng. Bạn đừng nghĩ ăn kiêng sẽ khiến làn da trông kém mịn màng, thâm sạn. Hãy lựa chọn chế độ ăn phù hợp đối với cơ thể mình nha.
Top thực đơn theo chế độ ăn Low Carb
Khi xây dựng chế độ ăn Low Carb bạn cần phải nắm rõ các nguyên tắc để cho một chu trình giảm mỡ đạt chuẩn. Hãy nhớ rằng Low Carb là ít carb chứ không phải là loại bỏ hoàn toàn nha. Dưới đây chúng tôi sẽ liệt kê top thực đơn Low Carb giảm mỡ bụng trong vòng 7 ngày để bạn tham khảo!
Ngày thứ 1:
- Bữa sáng: Trứng cuộn bông cải xanh và thịt xông khói
- Bữa phụ: 1 quả chuối
- Bữa trưa: Salad rau củ trộn hoặc salad ức gà
- Bữa tối: Mì nui xào hải sản
Ngày thứ 2:
- Bữa sáng: 2 quả trứng ốp la ăn cùng với bơ.
- Bữa phụ: một vài quả mận
- Bữa trưa: 1 miếng phi lê cá nướng + rau luộc
- Bữa phụ: sinh tố xoài
- Bữa tối: 200g sườn nướng + khoai tây nghiền
Ngày thứ 3:
- Bữa sáng: Bánh Blueberry Muffins và một ít quả mâm xôi
- Bữa phụ: 1 chén nhỏ sữa chua Hy Lạp
- Bữa trưa: 1 chén cơm Burrito
- Bữa phụ: một vài hạt hạnh nhân hoặc óc chó
- Bữa tối: 500gr ức gà chiên + rau bina
Ngày thứ 4:
- Bữa sáng: ½ đĩa thịt nạc luộc
- Bữa phụ: 1 quả cam
- Bữa trưa: 1 miếng đùi gà luộc + mướp đắng xào trứng
- Bữa phụ: 1 quả mận
- Bữa tối: đĩa salad hoa quả hoặc rau củ trộn thêm chút dầu oliu
Ngày thứ 5:
- Bữa sáng: 1 miếng ức gà luộc
- Bữa phụ: 1 vài lát dưa chuột
- Bữa trưa: 1 đĩa tôm hấp + bát canh rau dền nấu tôm
- Bữa phụ: 1 quả chuối
- Bữa tối: 1 miếng ba chỉ luộc
Ngày thứ 6:
- Bữa sáng: Bánh chuối + ½ cup việt quất
- Bữa phụ: 28g phô mai
- Bữa trưa: Salad rau trộn với thịt bò
- Bữa tối: 1 đĩa chả lá lốt + canh rau dền
Ngày thứ 7:
- Bữa sáng: 1 chén súp cua rau củ
- Bữa trưa: 1 bát canh rau cải thịt băm + ba chỉ luộc
- Bữa tối: Mì ý xào hải sản, rau củ
Lời kết
Trên đây là nội dung mà diaocphanthiet chia sẻ về chế độ ăn Low carb để giảm cân với quý độc giả. Những ai có ý định giảm cân thì nên dành thời gian tham khảo. Hy vọng có thể giúp chị em có thêm phương pháp giảm cân hiệu quả, không ảnh hưởng tới sức khỏe… Chúc bạn thành công.
Nguồn: wefit.vn
