Kinh tế thị trường, Thông tin tiêu dùng

Cách phòng tránh ngộ độc hải sản – Mẹo nhỏ hay nhất

phòng tránh ngộ độc hải sản
Mất:4 phút, 24 giây để đọc.
Bạn có phải là một một người thích hải sản? Ai cũng biết, hải sản là những thực phẩm bổ dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng hợp. Rất nhiều người bị dị ứng hải sản. Và sẽ rất tiếc là thậm chí nhiều người còn bị ngộ độc hay gặp nhiều biến chứng khi ăn hải sản. Vậy liệu có cách nào giải quyết vấn đề này không? Câu trả lời là có. Hãy cùng diaocphanthiet tìm hiểu cách phòng tránh ngộ độc hải sản nhé. Những cách này hy vọng sẽ giúp ích được bạn khi mùa du lịch sắp tới.

Đối tượng không nên dùng hải sản

Đối tượng không nên dùng hải sản

Hải sản là món ăn ngon bổ dưỡng nhưng có rất nhiều người lại không hợp. Bị dị ứng , thậm chí là ngộ độc đến tử vong là những triệu chứng có thể gặp phải. Dưới đây là những bật mí về cách phòng tránh ngộ độc hải sản cho bạn tốt nhất.

Đối với những người mắc các bệnh về mẩn ngứa, hoa mắt chóng mặt hoặc táo bón thì không nên ăn tôm. Những người gầy hay có cơn bốc hỏa, đau đầu, sốt nhẹ về chiều, lòng bàn tay và chân nóng , họng  khô miệng khát, đại tiện táo, tiểu tiệt sẻn đỏ thì không nên ăn tôm. Những người đang dùng vitamin C thì không nên ăn tôm , khi ăn cũng không nên vắt chanh, quất bởi vitamin C có thể kết hợp với độc tố sẵn có trong vỏ tôm gây ngộ độc.

Tránh ăn mực biển

Tránh ăn mực biển

Mực biển ngon bổ rẻ nhưng lại không tốt đối với những người ăn kém, tiêu chảy, chậm tiêu hóa và khả năng tình dục kém. Đối với những người tay chân lạnh, sợ lạnh , sắc mặt kém, dễ đổ mồi hôi vào ban ngày, chậm tiêu, đại tiện nát, liệt dương…không nên ăn.

Ai không nên ăn ngao biển

Ai không nên ăn ngao biển

Ngao có tính lạnh vị mặn cho nên những người bị thận, ăn kém chậm tiêu hoặc đại tiện lỏng thì không nên ăn. Với những người bị cao huyết áp, ung thư, xơ vữa động mạch cũng không nên ăn. Ngoài ra những người bị rối loạn mỡ máu , ra mồi hôi trộm , nóng trong không nên ăn.

Sứa biển – có dành cho bạn?

Sứa biển – có dành cho bạn?

Theo như các chuyên gia y tế thì để không bị dị ứng, ngộ độc vì sứa biển thì tuyệt đối không nên ăn. Dù dùng sứa để làm thức ăn, làm nộn hay gỏi ăn sống. Sứa sẽ tạo điều kiện làm các độc tố xâm nhập vào cơ thể và gây hại tới sức khỏe.

Tuyệt đối không cho trẻ em ăn sứa, kể cả sứa đã chế biến.

Đối với những người tỳ vị hư hàn, hoặc bị dị ứng với hản sản, suy nhược cơ thể không nên dùng sứa biển. Người từng bị ngộ độc thực phẩm trong quá khứcũng không nên dùng sứa biển. Kể cả đã được chế biến rất cẩn thận và nấu chín thì sứa cũng có thể gây ngộ độc cho bạn.

Đối với những người bị nóng, hen suyễn, viêm khớp, táo bón, cao huyết áp thì cần thanh nhiệt giải độc ăn rất tốt . Vì do chứa nhiều nước cho nên sứa dễ gây biến chất. Do đó nên vừa ăn vừa phải thăm dò cơ thể. Và nên chọn ra loại sứa tươi không có màu sắc khác lạ khi chế biến.

Lưu ý khi ăn hàu biển

Lưu ý khi ăn hàu biển

Hàu giàu vi lượng kẽm, đồng, các vitamin nên thích hợp với những người bị ung thư đang xạ trị. Những người bị da liễu hoặc đang dùng thuốc thì được khuyến cáo không nên ăn hàu. Ăn hàu xong đừng ăn đồ ngọt vì rất dễ bị đau bụng.

Khi ăn cua ghẹ cần chú ý

Khi ăn cua ghẹ cần chú ý

Cua biển có vị ngọt, mặn, có tác dụng thanh nhiệt tốt, bổ xương bổ tủy. Vì thế nó rất tốt cho cơ thể đang phát triển của trẻ nhỏ và cả tình trạng suy yếu ở những người cao tuổi.

Đối với những người bị rối loạn tiêu hóa , chậm ăn, đầy bụng, …không nên ăn. Bị cảm, sốt, phong hàn, …không nên ăn. Cua có không thích hợp với người cao huyết áp, bệnh gout. Cua kị với thịt thỏ, rau kinh giới, quả hồng. Do đó chớ ăn cua biển với những món đó. Đối với cua biển thì nên chế biến ngay khi còn tươi. Bạn không nên ăn cua ươn bởi chất đạm trong cua sẽ phân thành chất độc hại cho cơ thể.

Những bí quyết trên liệu đã giúp bạn an tâm hơn khi ăn các loại hải sản. Dù thế nào đi nữa, khi ăn bất cứ thứ gì, bạn cũng cần phải “lắng nghe” cơ thể. Nếu có bất kỳ phản ứng khác thường nào thì cần tới bệnh viện ngay để được điều trị nhé. Sau khi biết mình dị ứng với loại hải sản nào thì bạn nên tránh không sử dụng vào những lần sau nhé. Hy vọng những chia sẻ về cách phòng tránh ngộ độc hải sản của diaocphanthiet hôm nay sẽ có ích cho bạn.

Nguồn: thongtintieudung.edu.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.