Dinh Dưỡng thể hình và giảm cân hiệu quả dành cho cả nam và nữ? Bạn có biết top 5 các loại đậu thơm ngon có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao? Bật mí phương pháp giảm cân hiệu quả từ nguồn thực phẩm tự nhiên tại Việt Nam trong năm 2021. Vóc dáng cân đối sẽ là mục tiêu của các bạn trong năm mới phải không. Cùng chúng tôi khám phá nhé!!

5 loại đậu có nguồn tự nhiên tốt cho sức khỏe?

Đậu là thực phẩm bổ dưỡng có thể làm thành nhiều món thơm ngon cho mọi người. Đậu là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, đậu có công dụng giảm cân cực kỳ hiệu quả được nhiều chị em tin dùng.

Đậu có thành phần protein và chất xơ dồi dào đem lại cảm giác no lâu làm chúng ta không có cảm giác thèm ăn giúp giảm cân hiệu quả. Đậu là thực phẩm giúp giảm cân thế nhưng các loại đậu khác nhau sẽ có lượng calo và công dụng khác nhau. Dưới đây là các loại đậu giảm cân hiệu quả cho chị em tham khảo:

Giá trị dưỡng có trong đậu đen

Nhắc đến cách giảm cân bằng các loại đậu, giúp giải độc, giải nhiệt không thể bỏ qua đậu đen. Thành phần đậu đen có trong chất xơ có khả năng phòng ngừa táo bón, giảm bớt hàm lượng cholesterol có trong máu và ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa bên dưới da dẫn đến thừa cân. Không chỉ thế, đậu đen còn cung cấp protein, vitamin bổ sung năng lượng cho cơ thể và tăng cường kiểm soát cân nặng.

Giá trị dưỡng có trong đậu đỏ

Giảm cân với các loại đậu và cụ thể là đậu đỏ là phương pháp phổ biến hiện nay. Bên trong đậu đỏ có chứa thành phần dinh dưỡng là vitamin, kali, canxi, protein có tác dụng giảm huyết áp và mỡ trong máu… Tiếp đó, đậu đỏ có khả năng loại bỏ các chất béo dư thừa có trong cơ thể và một số biểu hiện phù nề.

Giá trị dưỡng có trong đậu xanh

Trong đậu xanh có chứa hàm lượng canxi, sắt, photpho, lysine có tác dụng cung cấp những dưỡng chất quan trọng; cân bằng nhiệt độ và thải bỏ độc tố có trong cơ thể.

Ngoài ra, đậu xanh còn có khả năng thải bỏ các chất béo dư thừa có trong cơ thể chúng ta; có khả năng lợi tiểu, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa từ đó hỗ trợ lấy lại vóc dáng thon gọn. Tiếp đó, đậu xanh còn có các thành phần như protein thô; các vitamin B12 và vitamin A hỗ trợ hoạt động của đường ruột, dạ dày và tăng độ đàn hồi ở da.

Giá trị dưỡng có trong đậu nành

Đậu nành là một trong các loại đậu giảm cân hiệu quả được chị em tin dùng. Thành phần dinh dưỡng bên trong đậu nành là protein, chất xơ có tác dụng giảm bớt hàm lượng cholesterol có trong máu. Từ đó, hỗ trợ tăng cường hoạt động đánh tan mỡ thừa giúp giảm cân hiệu quả.

Bạn sẽ phải bất ngờ khi quan sát con số sau: 100g đậu nành chứa tới 30 – 40g protein (36,49g theo dữ liệu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ); gần như đầy đủ các loại amino acid cần thiết cho chế độ dinh dưỡng thể hình hiệu quả như: isoleucin, lysin, metionin, tryptophan, valin.

Cùng với lượng vitamin và khoáng chất: Canxi, sắt, maggie, kali… rất cao. Đậu nành là thực phẩm giúp giảm lượng cholesterol hữu hiệu. Vì lý do này, đậu nành còn được gọi là thịt thực vật.

Có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh vấn đề đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản của đàn ông hay không. Tuy nhiên các ý kiến này đều chưa được khoa học công nhận.

Có một số thông tin cho rằng Phytoestrogen có trong đậu nành sẽ làm giảm lượng tinh trùng; và ham muốn của đàn ông, tuy nhiên đến nay vẫn không có tài liệu chính thức nào được công nhận cho vấn đề này. Các tài liệu không chính thức thì cho rằng tác dụng phụ ở trên chỉ xảy ra khi dùng với liều lượng lớn.

Giá trị dưỡng có trong đậu phộng

Đậu phộng cũng là cái tên không thể thiếu trong danh sách các loại đậu giảm cân. Đậu phộng có thành phần chất béo chưa bão hòa tạo ra cảm giác no lâu từ đó giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn hỗ trợ cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Thành phần protein có trong đậu phộng giúp bổ sung nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể để đảm bảo rằng bạn ăn ít nhưng cơ thể vẫn có đủ dưỡng chất cho hoạt động hằng ngày. Ngoài ra, đậu phộng còn có hàm lượng axit folic có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol có trong máu và thành phần cellulose cần cho hoạt động tiêu hóa, loại bỏ độc tố có trong đường ruột.

Giá trị dưỡng có trong đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan có chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào như chất đạm; chất xơ, vitamin rất tốt cho người thừa cân, béo phì. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thừa cân với hàm lượng cholesterol cao; khi sử dụng đậu Hà Lan liên tục đã giúp giảm mỡ bụng và giúp kháng insulin rất tốt.

Gợi ý cách giảm cân bằng các loại đậu

Một trong các cách giảm cân bằng các loại đậu phổ biến đó là sử dụng bột đậu. Bạn có thể tự chế biến bột đậu ngay tại nhà với cách làm sau đây:

• Trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đậu đen + đậu đỏ + đậu xanh + đậu nành + gạo lứt theo tỷ lệ là 0.5:1:1:1:0.5.
• Nguyên liệu sau khi mua về lựa bỏ hạt đậu hư rồi rửa sạch sau đó để ráo.
• Bắc chảo lên bếp để rang đậu. Bạn hãy rang từng loại đậu và gạo lứt chứ không nên cho tất cả vào rang một lượt. Rang đậu đến khi đậu có mùi thơm thì tắt bếp.
• Sau khi đậu được rang chín; bạn bỏ toàn bộ đậu và gạo lứt vừa rang vào 1 chiếc khăn có kích cỡ lớn để ủ nóng. Sau khi ủ xong thì đổ đậu và gạo ra rổ để đậu nguội.
• Bỏ toàn bộ đậu và gạo lứt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi nào tạo thành bột mịn thì ngưng.
• Đổ bột đậu vừa xay vào hũ để bảo quản và sử dụng dần.

Sau khi chế biến bột đậu xong bạn có thể sử dụng ngay. Bạn hòa tan 3 thìa bột đậu với 50ml nước ấm. Sau đó dùng thìa khuấy đều để ngăn bột vón cục. Bạn có thể tùy chỉnh lượng nước theo ý thích và thêm đường để hợp khẩu vị. Tốt nhất nên uống từ 2 – 3 ly mỗi ngày để có hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý nhỏ cho bạn đó là hãy uống 1 ly bột đậu trước khi ăn khoảng 30 phút. Cách này sẽ giúp bạn giảm bớt hàm lượng thức ăn được tiêu thụ để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng bột đậu để thay thế cho khẩu phần ăn sáng.

Lời kết

Giảm cân bằng các loại đậu là phương pháp vô cùng đơn giản mà lại an toàn cho sức khỏe. Sử dụng đậu giảm cân vừa tiết kiệm được chi phí; vừa giúp các chị em nhanh chóng lấy lại thân hình thon gọn trong thời gian ngắn. Đừng bên theo đõi những kiến thức về dinh dưỡng của chúng tôi nhé.

Nguồn: wefit.vn